中国十大美食城市 别出心裁的英国特色美食
我国拥有五千年的历史,幅员辽阔,不但有许多深远的文化,更是美食大国,我国许多城市地区都拥有自己的特色美食,琳琅满目叫人赞不绝口。那么本期城市文化就带大家了解一下,中国十大美食城市吧。
杭州。
和西湖的美丽风韵相匹配的,是杭州雅致清新的美食。西湖醋鱼、龙井虾仁、莼菜羹等湖鲜自不必说,就连肥腻的五花肉也被烹制成东坡肉,变得肥而不腻,满是文艺内涵。当然,浓油赤酱的酱鸭、鲜咸醇厚的腌笃鲜也能满足你的重口味。
长沙
以鲜辣出名的湘菜,诞生了诸如剁椒鱼头、小炒肉等非常经典的鲜辣美食,长沙也是一个喜欢嗦粉的地方。从南门口到河边头,从早到晚,无论何时何地你都能邂逅香辣鲜爽的湖南美食。尤其是火宫殿和黄兴广场等地,那更是美食荟萃之处,千万不要错过了。
西安
对于喜欢面食的朋友来说,西安那让人眼花缭乱的面食海洋,就是一个天堂。油泼面、biangbiang面、肉夹馍、裤带面、冷面、锅盔、羊肉泡馍……随便走进一家,随便点上一种面食,没有一种是不好吃的!
重庆
和重庆的夜色和美女一样美好的,还有重庆的美食。在这个麻辣之都,除了种类众多的浓郁麻辣的重庆江湖菜和重庆小面之外,最有名的,当然是那一锅热辣麻爽的火锅了。毛肚、肥牛、黄喉、鸭血……多少种配菜,就能演绎出多少种精彩。
成都
节奏闲适的成都,在美食上却如此热辣浓厚。多少川菜的经典在这个城市的角角落落散发迷人的气息。宽窄巷子的空气,仿佛都如此令吃货们迷恋。在这个城市里,你最需要关心的,是你的胃是否装得下你对美食的欲望。
上海
作为魔都,上海的美食是最包罗万象,具有世界格局的。各种最别致、最个性的餐厅在上海遍地开花。川、鲁、湘、粤,日、意、法、泰,在这个城市里,所有挑剔的舌头都能找到归宿,所有美食的欲望都能得到满足。
北京
作为帝都,首都北京融合了全国乃至全世界的美食元素除了着名的北京烤鸭外,这个城市里你几乎可以吃到任何一种高水准的美食。当然,老北京的豆汁、炒肝、窝窝头、豌豆黄也是比较值得吃货们尝试的特色美食。
武汉
武汉人把吃早饭叫做“过早”,记忆中,武汉不但有武昌鱼、莲藕炖排骨等美食,更有热干面、鸭脖、豆皮、汤包、面窝等多到数不过来的小吃美食。在落英飘飞的春天,去武汉的街头过过早,在户部巷的小吃世界里徜徉一番,是不是非常值得期待的一件事情呢?
广州
在广州,最有名的是当地的早茶文化,千万不要错过体验的机会。那琳琅满目的东西会让你不知不觉把自己的肚子塞得满满当当!叉烧包,肠粉,云吞面,虾饺,甜品、炖品……每个都像一件艺术品。
扬州
扬州作为曾经盐商聚集之地,诞生了很多独特的淮扬美食。刀工精细的文思豆腐,美味多汁的蟹黄汤包,清新隽永的茶点,都给人清新精致的美食享受。在扬州,不可错过的,是喝早茶,在冶春茶社或富春茶社啜一杯春茶,看满城春色。整个春天都融化在茶叶和茶点的清香里,让人神清气爽。
别出心裁的英国特色美食
烤牛肉:这是伦敦的传统美食之一,一般来说有两种吃法,分别是作用于三明治夹着吃,或者拼盘用蔬菜搭配。因为长久以来,这种烤肉都是英国人在举办派对的时候才会精心准备,所以这种烤肉也叫SundayRoast。
牛肉布丁:事实上这道菜就是用牛羊肉等动物的腰子用机器打成肉泥,然后进行蒸煮。在整个英国都是一种非常流行的传统美食,很具有美国的美食特色,听说这种布丁肉质香嫩,在伦敦各大餐馆都可以吃得到。
羊杂布丁:这是一类似大香肠的食物,原本是苏格兰的传统食物,后来因为味道得到了认可,所以渐渐的流传到了欧洲,如今也是英国的标志性美食之一,如果配上红酒还有蔬菜的话,会别有一番感受的,来到英国不得不尝。
螯虾:这无疑是伦敦人餐桌上最为普遍的海鲜了,无论是蒸煮炸,都可以让螯虾散发出醉人的香味,肉鲜味美,基本上各大酒吧都会出售,在英国比较流行的吃法就是配合红酒、奶酪还有烤面包一起食用,很受游客青睐。