孙中山与四物汤的故事 有关除夕的故事
中医的“四物汤”是用当归、川芎、芍药和生地四味药组成，具有补血养血的功效。而孙中山的“四物汤”则是用黄花菜、木耳、豆腐和豆芽4种食物做成，也有着很高的营养价值。那么，孙中山的“四物汤”是如何来的，它有着怎样的美食典故？
孙中山的“四物汤”并不是由四味药组成，而是集4种素食精华而成，即用黄花菜、木耳、豆腐、豆芽这4种食物。
孙中山不仅擅长西医，而且对中医学及饮食营养等都有研究，“四物汤”就是他对饮食营养研究的成果。此“四物汤”中的黄花菜又名金针，含有丰富的维生素A、纤维素和铁。
它具有利水、凉血等功效，可以主水肿、砂淋、衄血、便血等症，又能健胃、补脾、通便。木耳在《神农本草经》中列为中品，它具有养血、活血、收敛等作用，对于痔疮、产后虚弱、崩漏、带下等患者，都是良好的食品。木耳富含蛋白质和多种维生素及钙、磷、铁等物质。
豆腐与豆芽不仅完全保留了黄豆中所含的蛋白质、脂肪、维生素等营养成份，而且更容易被人体吸收利用。黄花菜、木耳、豆腐、豆芽具有素食的最大优点，而孙中山的“四物汤”正是素食中的佳品。
有关除夕的故事
算准了“年”肆虐的日期，百姓们便把这可怕的一夜视为关口来熬，称作“年关”，并且想出了一整套过年关的办法：每到这一天晚上，每家每户都提前做好晚饭，熄火净灶，再把鸡圈牛栏全部拴牢，把宅院的前后门都封住，躲在屋里吃“年夜饭”，除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外，还须在吃饭前先供祭祖先，祈求祖先的神灵保佑，平安地度过这一夜，吃过晚饭后，谁都不敢睡觉，挤坐在一起闲聊壮胆。就逐渐形成了除夕熬年守岁的习惯。
故事二：贴春联门神在中国古代神话中，相传有一个鬼域的世界，当中有座山，山上有一棵覆盖三千里的大桃树，树梢上有一只金鸡。每当清晨金鸡长鸣的时候，夜晚出去游荡的鬼魂必赶回鬼域。鬼域的大门坐落在桃树的东北，门边站着两个神人，名叫神荼、郁垒。如果鬼魂在夜间干了伤天害理的事情，神荼、郁垒就会立即发现并将它捉住，用芒苇做的绳子把它捆起来，送去喂虎。因而天下的鬼都畏惧神荼、郁垒。人们干脆在桃木板上刻上神荼、郁垒的名字，认为这样做同样可以镇邪去恶。这种桃木板后来就被叫做“桃符”。
到了宋代，人们便开始在桃木板上写对联，一则不失桃木镇邪的意义，二则表达自己美好心愿，三则装饰门户，以求美观。又在象征喜气吉祥的红纸上写对联，新春之际贴在门窗两边，用以表达人们祈求来年福运的美好心愿。唐朝以后，除了以往的神荼、郁垒二将以外，人们又把秦叔宝和尉迟恭两位唐代武将当作门神。
故事三：七郎射“夕”很久以前，有一个妖怪叫“夕”。这家伙专门害人，特别是看见哪家有漂亮的女孩，晚上就要去糟蹋她。而后还要把女孩吃了才甘心。老百姓对它恨得要死，但又没有办法。有个叫七郎的猎人，力大无穷，箭射得特别好，喂的狗也非常厉害，任何猛兽都敢去斗。七郎见百姓被“夕”害苦了，就想除掉他。
七郎找“夕”找了一年，这天已是腊月三十，他来到一个镇上，见人们都在欢欢喜喜准备过年，心想，这个镇大，人多，姑娘也多，说不定“夕”要来。他就找镇上的人们准备商量，说“夕”最怕响声，叫大家天黑了不要睡觉。多找些敲得响的东西受在家里，一有动静就使劲敲，好把“夕”吓出来除掉。
这天晚上“夕”果然来了，他刚闯进一户人家就被发现了。这家人马上敲起了盆盆，这家一敲，整个镇子也跟着敲起来了。“夕”吓得四处乱跑，结果被七郎看见了。七郎放出猎狗去咬他，“夕”就跟七郎和狗打了起来。人们一听外头杀起来了，都拿起东西敲得震天响。这时“夕”有点斗不过，想逃跑了事，哪晓得后退被猎狗咬着不放。七郎趁机开弓猛射，一箭就把“夕”射死了。从那以后，人们就把腊月三十叫“除夕”。这天晚上，家家户户都要守岁、放火炮，表示驱除不祥、迎接幸福祥瑞。
关羽刮骨疗毒的故事
关云长放水淹七军的时候，关公与庞德交战，庞德放冷箭射中关公左臂。不过这一次箭射不深，用金疮药敷了之后，很快就痊愈了。
关公擒于禁，斩庞德，大获全胜，威震天下，不久就包围樊城，亲自到樊城北门，立马扬鞭，对城头的守将喊：“汝等鼠辈，不早来降，更待何时？”正言间，曹仁在敌楼上，见关公身上只披掩心甲，斜袒着绿袍，乃急招五百弓弩手，一齐放箭。关公勒马回时，右臂上中一弩箭，翻身落马。
曹仁见关公落马，即引兵冲出城来，被关平一阵杀回，救关公归寨，拔出臂箭。原来箭头有药，毒已入骨，右臂青肿，不能运动。华佗为关公诊治：“此乃箭弩所伤，其中有乌头之药，直透入骨；若不早治，此臂无用矣。”
怎样治疗呢？华佗说，在静处立一根柱子，上面钉一个大环，请关公将臂膊穿于环中，以绳系之，然后用被子蒙住头。用尖刀割开皮肉，直至于骨，刮去骨上箭毒，用药敷之，以线缝其口，方可无事——“但恐君侯惧耳”
关公笑曰：“如此，容易！何用柱环？”令设酒席相待。
手术开始了。关公一面与马良下棋，一面伸臂令华佗割之。华佗取尖刀在手，令一小校捧一个大盆在臂下接血。华佗说：“某便下手，君侯勿惊。”关公说：“任汝医治。吾岂比世间俗子，惧痛者耶！”华佗于是下刀，割开皮肉，直至于骨。见骨上已青。华佗用刀刮骨，悉悉有声，帐上帐下见者，皆掩面失色。而关公饮酒吃肉，谈笑下棋，全无痛苦表情。
手术作得很顺利，不一会就血流满盆。华佗刮尽其毒，敷上药，以线缝之。关公站起来，大笑说：“此臂伸舒自如，并无痛矣。先生真神医也！”华佗说：“某为医一生，未尝见此。君侯真天神也！”
这就是关云长刮骨疗毒的故事，既说明了华佗医术的高超，也说明关公的神威，实非一般人可比。
