麵字的意思

麵【亥集下】【麥部】 康熙筆画：20画，部外筆画：9画

《正字通》俗麪字。《齊書·禮志》永明九年正月詔，太廟四時祭，薦宣皇帝麵起餠。

面【卷九】【面部】

顔前也。从，象人面形。凡面之屬皆从面。彌箭切

说文解字注

（面）顏前也。顏者、兩眉之中閒也。顏前者謂自此而前則爲目、爲鼻、爲目下、爲頰之閒、乃正鄉人者。故與背爲反對之偁。引伸之爲相鄉之偁。又引伸之爲相背之偁。易窮則變。變則通也。凡言面縛者、謂反背而縛之。偭从面。从。象人面形。謂囗也。左象面。彌箭切。十四部。凡面之屬皆从面。

[①]［miàn］
［《廣韻》莫甸切，去霰，明。］
亦作“麫1”。亦作“麵1”。
(1)面粉。
(2)指面食，面条。
(3)指粉状物。
(4)指某些食物淀粉含量多口感绵软。