⒈ 厨房。古制，厨房在正房之东，故称。
引三国魏曹植《当来日大难》诗：“日苦短，乐有餘，乃置玉樽办东厨。”唐顾况《归阳萧寺有丁行者况归命稽首作诗》：“萧寺百餘僧，东厨正扬烟。”宋陆游《送张叔潜编修造朝》诗之二：“东厨羊美聊堪饱，北面铃稀莫强愁。”
⒉ 指灶神。
引清李渔《蜃中楼·耳卜》：“祭东厨，香烟初烬；绕南街，松火如燐。”
⒊ 成都大圣慈寺三学院的旧名。三学，佛教语。指戒学，定学，慧学。
引宋黄休复《益州名画录》：“三学院旧名东厨，院门两畔画东北二方天王两堵。”
(1)（名）方向名；指日出的一边：～方。
(2)（名）主人；请客的人：房～。
(3)（名）姓。
1.厨房，专用于做饭菜的地方。
2.指烹调工作或从事烹调工作的人：掌～。名～。
