注音ㄋ一ㄡˊ ㄉ一ㄥˇ ㄆㄥ ㄐ一
解释用煮一头牛的大锅煮一只鸡。比喻大材小用。
出处《后汉书·边让传》：“函牛之鼎以烹鸡，多汁则淡而不可食，少汁则熬而不可熟。”
例子你这样做就是牛鼎烹鸡
用法作宾语、定语；指大材小用。
英语翻译break a butterfly upon the wheel（take a musket to kill a butterfly）
“牛鼎烹鸡”这则成语的意思是比喻对有才的人使用不当，大材小用。
这个成语来源于《后汉书.边让传》，函牛之鼎以烹鸡，多汁则淡而不可食，小汁则熬而不可熟。
东汉末年，在陈留地方有位叫边让的人，很有名气。大将军何进便将他招来，命他作令史官。朝廷的议郎蔡邕听说边让在何进那里，心想：“边让这个人才学不凡，应该作更高一些的官。”便亲自到何进家里去，劝说他把边让推荐出去，让他担任再大些的官。
蔡邕说：“我看边让这个人，真是才能超群呀，他聪明贤智，心通性达，非礼不动，非法不言，实在是难得的奇才呵。俗语说，‘用煮牛的大锅来煮一只小鸡，水放多了，味道没了，就不好吃了；水放少了，则煮不熟，更不能吃了。’这说的是大器小用，所以是不相宜的。我现在忧虑的是，这个煮牛的大锅没有用来煮牛，希望将军仔细考虑一下，给边让一个施展才能的机会。”
1.哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。
2.星名，二十八宿之：牛斗（指牛宿和斗宿二星）。
3.喻固执或骄傲：牛气。
4.姓。
(1)（名）古代煮东西用的器物；三足两耳：钟～。
(2)（副）正当、正在：～盛。
(1)（动）煮（菜、茶）：～饪｜～调。
(2)（名）烹饪方法；先用热油略炒；再加入酱油等作料迅速搅拌；随即盛出：～对虾。
（名）家禽；品种很多；嘴短；头部有鲜红肉质的冠。翅短；不能高飞：～蛋｜～肉｜公～｜花～。
