立冬和冬至是一个节气吗 冬至和立冬哪个要吃饺子
立冬是冬季的第一个节气。斗柄指向西北,太阳黄经达225°,于每年公历11月7-8日之间交节。立,建始也;冬,终也,万物收藏也。立冬,意味着生气开始闭蓄,万物进入休养、收藏状态。其气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候过渡。
冬至是太阳直射北回归线的时间,也是二十四节气中最重要的一个节气。冬至这天,太阳直射地面的位置到达一年的最南端,太阳几乎直射南回归线,因此北半球得到的太阳辐射最少,比南半球低约50%。冬至是北半球白昼最短、黑夜最长的一天。冬至过后,太阳直射点又慢慢向北回归线转移,北半球白昼逐渐加长,黑夜逐渐缩短。
所以,立冬和冬至是两个不同的节气。
冬至和立冬哪个要吃饺子
相传医圣张仲景告老还乡时看到冬至大雪纷飞,乡亲们饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。于是他就叫弟子在南阳关东搭起了医棚,支起大锅,在冬至日那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。
立冬则是收获后的一种祭祀仪式,表示丰收后祭祖成本的初次结算。每年立冬,早年有“立冬补冬,补嘴空”之说,早早就有家长们采购各种内脏备用,所谓立冬这天炖一锅大补,如今仍有不少市民在冬天立冬、冬至等日子用暖壶请客吃饭。
吃饺子冬至还是立冬
在北方地区,冬至吃饺子是很有传统的习俗,因为冬至这一天太阳刚好直射在南回归线,北半球是冬季最冷的时候,人们以为是从冬至开始数九,数到九天,天气就会开始暖和,所以为了庆祝冬至的到来,人们会吃饺子以示驱邪。而在南方,人们则习惯吃汤圆。而饺子一般都会水煮,水饺虽然也属于面食,但它不属于旱食,因此更有利于消化。
此外,吃饺子也和农事有关。冬至这天虽然白天最短,但实际上一天中的气温最低,人们白天和晚上都在吃饭,吃饭的时候外面的土地都凝着厚厚的一层霜,人们吃了饺子,出去继续干活,外面的天气已经很冷了,而身上干活,产生热量,就不冷了。因此,在有些地方,冬至也被称为“交冬”,意味着冬天已经真正的来临,人们也开始数九过冬。
二十四节气立冬和冬至什么区别
含义:立冬是农历二十四节气中的第十九个节气,它的到来标志冬季的开始;而冬至是农历二十四节气中的第二十二个节气,也是北半球全年中白天最短夜晚最长的一天。
气候特点:立冬是反映气候特点的节气,这个时节秋尽东始,万物收藏,天气逐渐寒冷;而冬至是表示寒冷极点的节气,这个时节寒气已至,阴阳转折,万物将从此进入最寒冷的季节。
养生食物:立冬养生宜滋补润燥,应该多吃梨、苹果、萝卜、莲藕、香蕉等水果蔬菜,少吃辛辣、油腻的食品;而冬至养生宜温暖身体,应该多吃红枣、枸杞、当归、山药等食品,少吃生冷、寒凉的食物。
立冬和冬至的区别
节气含义不同:立冬是季节类节气,表示自此进入了冬季;冬至则是节气类节气,表示自此进入了农历冬季最寒冷的阶段。
传统习俗不同:立冬的习俗有立冬吃饺子、立冬补冬、立冬吃糕、立冬吃生米等;冬至的风俗有冬至节、冬至祭天、冬至祭地、冬至祭祖、冬至圆等。
气候特点不同:立冬时节,太阳已到达黄经225度,地球位于赤道以北27度位置;冬至时,地球位于赤道以北25度位置。