江南夏至吃什么 夏至养心吃什么

　　黄鳝：夏至这天最受欢迎的传统的食物莫过于黄鳝了。黄鳝的做法很多，叉烧黄鳝饭、黄鳝粥、椒丝炒黄鳝、炒鳝片、焖鳝段等等。

　　黄鱼：从夏至开始，江浙一带就开始“数九”了，夏至黄鱼最鲜美，所以夏至吃黄鱼，代表食物方位，祈祷夏日平安吉祥。

　　蚕蛹：在南方很多地方，夏至当天或夏至后的几天会晒蚕蛹。

　　馊藕：在江南地区，夏至吃藕是传统文化。

　　豌豆黄：豌豆性味甘平，有益中气、利轻资产、强健筋骨、和脾胃、通乳液的作用。

　　此外，浙江建德地区有夏至吃狗肉和糯米酒的习俗，中医认为，夏至吃糯米酒能“补气养颜，促进血液循环，通经活络”。湖南人在夏至也有吃狗肉的习惯，寓意夏至“吃狗，狗头不晕”。

夏至养心吃什么

　　莲子：它有养心安神、交通心肾等功效，对于心火旺盛的人群是很适宜的。

　　猪心：它有养心安神、健脾胃之功效，适宜心虚多汗、惊悸恍惚者食用。

　　麦冬：它有养阴生津、清心润肺之功效，适宜于阴虚火旺、潮热盗汗、心烦易怒、舌红少津、咽干口燥、干咳咯血等患者。

　　桂圆：它有壮阳益气、补益心脾、养血安神之功效，适宜心悸失眠、健忘症、更年期妇女。

　　蜂蜜：蜂蜜中不但含有丰富的营养物质，还含有葡萄糖和果糖，具有补中缓急、润肺止咳、润肠通便等功效。

　　此外，您可以多吃水果、蔬菜和坚果等，以保持身体健康。

夏至这天很多地方吃什么

　　面条：夏至吃面是传统习俗，因为夏天夜晚较短，古人担心人们不能充足地睡觉，所以就流传吃面的习俗，谐音为“思眠”，即为思念睡眠之意。

　　夏至蛋：夏至吃蛋的习俗据说是源于放羊的人要让羊忘记饥饿，所以最早是用鸡蛋来让羊忘记饥饿，后来人们用鸡蛋来表达对夏至的到来而产生的庆祝之情。

　　狗肉：江浙地区有夏至吃狗肉和羊肉的传统习俗，因为夏至这天是全年中天气最热的一天，狗肉和羊肉有温补助阳、滋阴养肾的功效，因此江南地区的人们通常会在这一天吃狗肉和羊肉，以此来达到阴阳互补、强身健体的效果。

　　姜母鸭：在台州夏至日，家家户户吃姜母鸭的习俗。姜母鸭的烹饪方式既能保存住整只鸭子的味道，又能在烹饪过程中释放出姜和辣椒的香气，使其有温补的作用。

　　荔枝：广东地区的人们认为夏至日吃荔枝能够起到滋阴壮阳的作用。

　　汤圆：夏至这天，很多地方会吃汤圆，以庆祝夏季的到来。

夏至吃什么传统食物东北

　　面条：面食为主，因为夏至时，炎热的天气会让大量出汗，所以补充水分很重要，而面条中的淀粉能快速的为身体补充能量，所以夏至面成了不可或缺的传统食物。

　　夏至饼：和南方的夏至面不同，北方人在夏至习惯吃个夏至饼，或用麻茎秆、玉米面、豆面、高粱面等做成比较稠的粥，还有用各种面混合在一起，再加上盐、葱、酱、肉、菜等各种调料做成的打卤面。

　　夏至蛋：在南方的很多地方，人们会在这一天吃鸡蛋，并且与平常不同，这一天吃的鸡蛋，不剥壳，孩子们会一口气吃上12个，据说这样能保一年平平安安，顺顺利利。

　　夏至之后，天气会越来越炎热，人们会应节气吃些冷饮、西瓜等，但是切记不要贪吃，过量了反而对身体不利。

夏至是吃什么的季节

　　夏至面：夏至面是一种传统的中国面食，也是夏至节的象征性食物。通常是由面条和鸡蛋组成，还有青菜、豆腐等配料。吃夏至面有祝福夏天风调雨顺、五谷丰登的含义。

　　粽子：夏至时，南方很多地方会用艾草、竹叶、荷叶等材料包裹糯米、豆沙等食材，做成粽子。吃粽子有驱邪、防蚊虫叮咬、驱赶暑气的功效。

　　荔枝：夏至也是荔枝成熟的季节。荔枝是南方著名的水果，具有清热解毒、益气养血、安神益智等功效。

　　西瓜：西瓜是夏季最常见的水果之一，有清热解暑、利尿排湿等功效，也是夏至时人们喜欢吃的水果之一。

　　夏至时人们会吃一些传统的食物，以祈求夏天平安、健康。