冬至要吃饺子吗 英语介绍冬至的来历和风俗
吃饺子是我国的传统习俗,冬至不吃饺子冻耳朵。
每逢冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的,因为冬至吃饺子的寓意是耳朵的守护神。
有些地方冬至这天会吃羊肉,因为羊肉是有驱寒进补的功效,所以冬至的时候吃羊肉火锅或者羊肉饺子,这样不仅驱寒保暖,预防冻耳朵,又可以补身体,益处非常好。
所以,不同地区和不同家庭,冬至吃饺子的习俗和寓意都不一样,您可以根据自己的地方和家庭习俗来决定是否吃饺子。
英语介绍冬至的来历和风俗
冬至习俗有的地方称“冬至”为“至日”,民间流传着“冬至大如年”的谚语,认为“冬至”是冬季60日之尽,故曰“至日”,且认为“冬至”以后,阳光将逐渐恢复,故曰“冬至一阳生”。
由于阴历的关系,冬至总在阳历的12月21日-23日之间变动,又由于南北两半球季节相反,这就使得远在南半球的汉武帝当天“太阳该照哪里”时,北半球的冬至节气也正逢太阳直射。
冬至作为一个节气,其饮食习俗在全国各地也有很大的不同,其中,江苏、浙江等地区最具有代表性。在江苏,有“冬至之夜吃馄饨”的习俗,传说这一夜,各家的主妇要在屋外沿地面撒些麦粒,祈求来年丰收。在浙江,则有吃“冬至圆”(擂圆)的习俗。此外,在湖南,有用冬至圆(汤圆)祭祖的习俗。
立冬和冬至的含义
立冬:是二十四节气之第十九个节气,也是冬季的起始。斗柄指向西北,太阳黄经达225°,于每年公历11月7-8日之间交节。立,建始也;冬,终也,万物收藏也。立冬,意味着生气开始闭蓄,万物进入休养、收藏状态。其气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候过渡。
冬至:也称为“至日”,是中国农历中一个重要的节气。冬至是二十四节气中最早制订出的一个,并古人认为冬至是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福气。冬至是北半球上冬至时,太阳直射点在南半球,冬至过后,太阳斜射南半球,北半球得到太阳辐射能量开始增加。
冬至吃什么馅的饺子最好
羊肉性温,可以御寒,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,有助于身体保暖,是冬至进补的肉类。而萝卜不仅营养丰富,而且热量低,含有大量的膳食纤维,有助于消化和通便。萝卜馅的饺子,既有肉馅的口感,又有蔬菜的营养,非常适合冬至食用。
此外,还可以选择一些蔬菜馅,如韭菜、香菇、青菜、白菜、南瓜等。这些蔬菜馅的饺子,既可以作为主食,提供热量和营养,又不会过于油腻,更加健康。
冬至期间吃羊肉馅或萝卜馅的饺子,可以提供丰富的营养和热量,同时不会过于油腻,适合作为冬至进补的主食。
幼儿园冬至节绘本故事
一天,北风哥哥在窗外吹着口哨,对屋里的孩子说:“冬至节要来了,你要准备迎接它了。”
孩子好奇地问:“什么是冬至节?”
北风哥哥说:“冬至节是冬天最冷的一天,我们要吃饺子,还要祭祖。”
孩子兴奋地说:“哇,我要包饺子,还要祭祖,我要做冬至节的小小筹备者。”
北风哥哥说:“好的,那我们明天开始吧。”
第二天,孩子早早地起床,拿出面粉和馅料,开始和面、揉面、切肉、拌菜。北风哥哥在窗外看着,心里觉得温暖。
孩子一边包饺子,一边问:“北风哥哥,你说冬至节为什么要吃饺子呢?”
北风哥哥说:“相传东汉时候,有一年冬天,老百姓饥寒交迫,纷纷病倒。当时有一位叫张仲景的医生,他见到此状,决定为大家治病。他收集了一些药材,熬成汤,让人们喝下,病人们喝了之后,身体都渐渐好了起来。这个药汤后来被人们称为‘饺子’,人们认为它是冬至节的吉祥食品。”
孩子听了,恍然大悟:“原来是这样啊,那我也要做一个善良的医生,像张仲景一样。”
北风哥哥说:“好的,你要记住,无论何时,都要像张仲景一样,有一颗为他人着想的心。”
孩子点点头:“我会的,包完饺子,我要去祭祖,告诉他们冬至节就要来了,我们要包饺子,要祭祖。”
北风哥哥说:“好的,我们一起祭祖吧。”
孩子和北风哥哥一起包完了饺子,一起去了祭祖的地方。他们把饺子摆在了祖先的坟墓前,孩子默默祈祷:“祖先们,你们会感受到我们的心意的,对吗?”
祭祖结束后,孩子和北风哥哥一起回家,走在路上,孩子抬头看了看天空:“北风哥哥,你说明天会不会下雪啊?”
北风哥哥微笑着:“谁知道呢,不过,无论明天的天气如何,我们都要记住,冬至节就要来了,我们要包饺子,要祭祖。”
孩子握紧了拳头:“我知道了,我们要珍惜每一天,做好每一件事情,就像包饺子、祭祖一样。”
他们回到了家,孩子打开电视,新闻里正在播报明天的天气:“哇,明天的天气预报说会有大雪!”孩子激动地说。
北风哥哥笑着说:“看来明天会有一个美丽的雪景。”
孩子说:“那我们明天要早点起床,去欣赏美丽的雪景。”
北风哥哥说:“好的,我们明天一早就出发。”
第二天,孩子和北风哥哥早早地起床,穿好衣服,出门了。他们看到外面白茫茫的一片,雪花还在飘落。
孩子感叹道:“真美啊,这就是冬至节的美景吗?”
北风哥哥说:“是的,这就是冬至节的美景。走吧,我们去看雪景。”
孩子和北风哥哥一起欣赏着美丽的雪景,感慨万分。他们知道,冬至节就要来了,这是一个充满温暖和希望的节日。
从此,孩子和北风哥哥成了好朋友,他们一起度过了许多美好的时光,也一起迎接了无数个冬至节。