基本解释
康熙字典
说文解字
汉语字典

1. 带骨的肉酱。

1. 古同“脔”。

臡【未集下】【肉部】 康熙筆画:25画,部外筆画:19画

《廣韻》奴低切《集韻》《韻會》《正韻》年題切,臡音泥。《玉篇》麋臡,肝髓醢也。

有骨醢也。《廣韻》雜骨醬也。《韻會》作醢及臡者,必先煿乾其肉,乃後莝之,雜以粱麴及鹽酒,置甀中,百日則熟。《釋名》臡,胒也,骨肉相摶,胒無汁也。《周禮·天官·醢人》朝事之豆,其實韭菹酖醢,昌本麋臡。《註》臡,亦醢也。或曰醬也。有骨爲臡,無骨爲醢。《禮·郊特牲·恆豆之菹水草之和氣也註》天子朝事之豆,有昌本麋臡。

《廣韻》人兮切《集韻》人移切,臡音腝。

《廣韻》諾何切,音那。

《五音集韻》汝來切,音荋。義臡同。

腝【卷四】【肉部】

有骨醢也。从肉耎聲。臡,腝或从難。人移切

说文解字注

(腝)有骨醢也。酉部曰。醢、肉醬也。釋器曰。肉謂之醢。有骨者謂之臡。醢人注曰。臡亦醢也。或曰。有骨爲臡。無骨爲醢。公食大夫禮注曰。醢有骨謂之臡。从肉。耎聲。人移切。古音在十四部。

[①][ní]
[《廣韻》奴低切,平齊,泥。]
[《廣韻》人兮切,平齊,日。]
[《廣韻》諾何切,平歌,泥。]
(1)有骨的肉酱。亦泛指肉酱。
(2)用作比喻。

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