[①]［ān］
［《廣韻》烏含切，平覃，影。］
［《廣韻》安盍切，入盍，影。］
亦作“盫1”。
(1)覆盖。《说文·皿部》：“盦，覆蓋也。”明李时珍《本草纲目·草四·续断》：“閃肭骨節，用接骨草葉搗爛盦之，立效。”一说，器皿的盖子。见清段玉裁《说文解字注·皿部》。
(2)遮盖或封闭有机物，使变质发酵。
(3)古代盛食物之器。《考古图》收有周伯盏馈盦，《宣和博古图》收有周交虬盦。
(4)同“菴”、“庵”。圆形草屋。
(5)同“淹”。用盐、香料等浸渍食物以利保藏。参见“盦生”。
古同“盦”。
动词
(1) 覆盖
若盫盖平严密，则郁而不散。——王夫之《张子正蒙注》
(2) 又如：盫盖(覆盖)
(3) 遮盖或密封有机物使发酵 。如：盫酒(米饭拌酒母置于容器中以酝酿成酒)
名词
古代盛食物的器具
古器之名，则有…壶、盫、瓿。——陶宗仪《辍耕录》
盫【午集中】【皿部】 康熙筆画：18画，部外筆画：13画
《說文》同盦。《六書索隱》亦借爲庵舍字。古人印章多用之。
盦【卷五】【皿部】
覆蓋也。从皿酓聲。烏合切〖注〗臣鉉等曰：今俗别作罯，非是。
（盦）覆葢也。此與大部奄音義略同。此謂器之葢也。从皿。酓聲。烏合切。七部合當作舍。
[①]［ān］
［《廣韻》烏含切，平覃，影。］
［《廣韻》安盍切，入盍，影。］
亦作“盫1”。
(1)覆盖。《说文·皿部》：“盦，覆蓋也。”明李时珍《本草纲目·草四·续断》：“閃肭骨節，用接骨草葉搗爛盦之，立效。”一说，器皿的盖子。见清段玉裁《说文解字注·皿部》。
(2)遮盖或封闭有机物，使变质发酵。
(3)古代盛食物之器。《考古图》收有周伯盏馈盦，《宣和博古图》收有周交虬盦。
(4)同“菴”、“庵”。圆形草屋。
(5)同“淹”。用盐、香料等浸渍食物以利保藏。参见“盦生”。
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